Almôndegas assadas no forno

Que tal preparar almôndegas suculentas e saborosas sem precisar fritar? Com esta receita simples de almôndegas assadas no forno, você terá um prato delicioso em pouco tempo. Confira os ingredientes e o passo a passo:

Ingredientes:

• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho amassado
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• 1 xícara de farinha de rosca
• Cheiro verde picado a gosto
• Queijo prato para rechear (opcional)

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Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picadinha, o alho amassado, o ovo, o sal, a pimenta-do-reino (se desejar), a farinha de rosca e o cheiro verde.
2. Modele pequenas bolinhas de carne e, se preferir, recheie cada uma com um pedacinho de queijo prato.
3. Coloque as almôndegas em um tabuleiro untado com papel manteiga.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam douradas.

Pronto! Agora você tem almôndegas assadas no forno, perfeitas para servir como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Aproveite essa opção saudável e deliciosa!