Receitas

Torta de Maça Deliciosa

A Torta de Maçã é uma sobremesa clássica que nos remete a momentos aconchegantes e reconfortantes. Com camadas de massa crocante, maçãs doces e dois cremes irresistíveis, esta receita é um verdadeiro mimo para o paladar.

Ingredientes:

Massa:

  • 3 unidades de gema de ovo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 20 colheres (sopa) de farinha de trigo

Montagem:

  • 4 unidades de maçã médias
  • Creme Branco:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite
    • 2 unidades de gema de ovo
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Creme de Laranja:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 2 copos de suco de laranja

Veja também: Sobremesa de banana na travessa

Instruções:

Massa:

  1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa consistente, sem a necessidade de sovar.
  2. Embrulhe a massa em papel alumínio e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Montagem:

  1. Comece preparando a massa e espalhando-a no fundo e nas laterais de uma assadeira.
  2. Em seguida, coloque o creme branco sobre a massa.
  3. Distribua as rodelas de maçã sobre o creme branco.
  4. Acrescente o creme de laranja por cima das maçãs.
  5. Leve a torta ao forno previamente aquecido e deixe assar por 30 minutos.
  6. Após o cozimento, espere esfriar e leve à geladeira para que a torta fique ainda mais saborosa.

Creme Branco:

  1. Dissolva o amido de milho em um pouco do leite.
  2. Em uma panela, adicione os demais ingredientes e espere até que a mistura entre em ebulição.
  3. Quando começar a ferver, reduza o fogo e acrescente o leite com o amido de milho.
  4. Mexa constantemente até que o creme engrosse e atinja a consistência desejada.
  5. Deixe esfriar antes de utilizar.

Creme de Laranja:

  1. Dissolva o amido de milho em um pouco do suco de laranja.
  2. Em uma panela, adicione os demais ingredientes e espere até que a mistura entre em ebulição.
  3. Quando começar a ferver, reduza o fogo e acrescente o restante do suco com o amido de milho.
  4. Mexa constantemente até que o creme engrosse e atinja a consistência desejada.
  5. Deixe esfriar antes de utilizar.
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