Carocinho Mata Fome

O Carocinho Mata Fome é um petisco rápido e fácil de fazer, perfeito para lanches ou para acompanhar uma refeição. Com uma massa crocante e um recheio de queijo derretido, essa delícia vai conquistar a todos. Vamos à receita!

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• Queijo branco ou muçarela a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa:
   • Em uma panela, coloque o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
   • Leve ao fogo médio, mexendo constantemente com um garfo até que a massa comece a soltar do fundo da panela.
   • Retire do fogo e deixe a massa esfriar.
2. Modelando e Recheando:
   • Com a massa fria, faça pequenas bolinhas.
   • Recheie cada bolinha com um pedaço de queijo branco ou muçarela.
   • Passe as bolinhas na gema de ovo e depois na farinha de rosca para empanar.
3. Fritando:
   • Aqueça o óleo em uma panela.
   • Frite as bolinhas no óleo quente até ficarem douradas.
   • Retire e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Sirva o Carocinho Mata Fome quente e aproveite!