Pãozinho de Banana Saudável

Experimente essa receita simples e saudável de pãozinho de banana, perfeito para um lanche rápido ou até mesmo para acompanhar o café da manhã. Com apenas alguns ingredientes básicos e um passo a passo fácil, você terá deliciosos pãezinhos prontos em pouco tempo. Com o aroma delicioso de banana e a praticidade dessa receita, você vai querer prepará-la sempre!

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de café de fermento em pó
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 2 bananas maduras e amassadas
• 1 copo americano de fubá mimoso

Veja também: Bolo sem farinha de trigo na assadeira grande

Modo de Preparo:

1. Em uma vasilha, coloque o ovo e bata levemente. Adicione o azeite e bata mais um pouco.
2. Acrescente a banana amassada, o sal e misture bem.
3. Adicione o fermento e mexa para misturar. Em seguida, acrescente o fubá aos poucos, misturando bem a cada adição até obter uma massa homogênea.
4. Aqueça uma frigideira levemente untada com óleo em fogo médio.
5. Com uma colher, disponha uma porção da massa na frigideira e espalhe levemente para formar o pãozinho.
6. Frite até dourar de ambos os lados.
7. Repita o processo com o restante da massa.
8. Seu pãozinho de banana saudável está pronto para ser saboreado!