Receitas

Filé de Frango Recheado

Que tal transformar seu filé de frango em uma refeição incrível? Com esta receita fácil e cheia de sabor, você vai preparar deliciosos filés de frango recheados que vão conquistar o paladar de todos à mesa. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você vai surpreender sua família com um prato digno de chef. Experimente e aproveite cada momento à mesa com essa receita irresistível!

Ingredientes:

  • 700g de filé de frango
  • Páprica picante a gosto
  • 3 dentes de alho picados
  • Suco de ½ limão
  • Sal a gosto

Para o recheio:

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 fio de azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • Pimentão picado a gosto
  • 2 cenouras raladas
  • Sal a gosto
  • Páprica picante a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • 8 colheres de sopa de creme de leite
  • 100g de muçarela ralada

Modo de preparo:

  1. Tempere os filés de frango com sal, páprica, alho e suco de limão.
  2. Em uma frigideira, refogue o alho e a cebola na manteiga até dourarem.
  3. Acrescente o pimentão e a cenoura, temperando com sal e páprica. Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde, metade do creme de leite e metade da muçarela. Misture bem.
  4. Abra os filés de frango e coloque porções do recheio em cada um. Enrole-os.
  5. Disponha os rolinhos em uma assadeira untada, cubra com papel alumínio e asse a 250°C por 40 minutos.
  6. Misture o restante do recheio com o creme de leite e a muçarela. Retire o papel alumínio, espalhe o recheio sobre os rolinhos e retorne ao forno a 180°C até gratinar.

Com esta receita fácil e saborosa, seu filé de frango ganhará um toque especial. Experimente e desfrute de uma refeição deliciosa!

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