Receitas
Filé de Frango Recheado
Que tal transformar seu filé de frango em uma refeição incrível? Com esta receita fácil e cheia de sabor, você vai preparar deliciosos filés de frango recheados que vão conquistar o paladar de todos à mesa. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você vai surpreender sua família com um prato digno de chef. Experimente e aproveite cada momento à mesa com essa receita irresistível!
Ingredientes:
- 700g de filé de frango
- Páprica picante a gosto
- 3 dentes de alho picados
- Suco de ½ limão
- Sal a gosto
Para o recheio:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 fio de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Pimentão picado a gosto
- 2 cenouras raladas
- Sal a gosto
- Páprica picante a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 8 colheres de sopa de creme de leite
- 100g de muçarela ralada
Modo de preparo:
- Tempere os filés de frango com sal, páprica, alho e suco de limão.
- Em uma frigideira, refogue o alho e a cebola na manteiga até dourarem.
- Acrescente o pimentão e a cenoura, temperando com sal e páprica. Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde, metade do creme de leite e metade da muçarela. Misture bem.
- Abra os filés de frango e coloque porções do recheio em cada um. Enrole-os.
- Disponha os rolinhos em uma assadeira untada, cubra com papel alumínio e asse a 250°C por 40 minutos.
- Misture o restante do recheio com o creme de leite e a muçarela. Retire o papel alumínio, espalhe o recheio sobre os rolinhos e retorne ao forno a 180°C até gratinar.
Com esta receita fácil e saborosa, seu filé de frango ganhará um toque especial. Experimente e desfrute de uma refeição deliciosa!