Creme de Milho de Restaurante

Aqui está uma receita deliciosa de creme de milho que vai te surpreender com seu sabor irresistível e textura cremosa. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você vai preparar um prato digno de restaurante para toda a família desfrutar. Confira!

Ingredientes:

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de milho verde (sem a água)
• 1 lata (medida) de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
• ½ tablete de caldo de galinha
• Alho amassado a gosto
• Salsinha a gosto
• 1 xícara de muçarela ralada

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo e doure o alho.
3. Adicione a mistura do liquidificador, mexendo constantemente até ferver.
4. Acrescente a farinha de trigo, mexa bem e cozinhe por cerca de 3 minutos para não deixar gosto de farinha.
5. Adicione o caldo de galinha, mexa vigorosamente e cozinhe por mais 5 minutos, sem parar de mexer.
6. Incorpore o creme de leite, a muçarela ralada e finalize com a salsinha picada.
7. Retire do fogo, transfira para um refratário e sirva esta delícia de creme de milho para toda a família apreciar.