Receitas
Mini Pizza deliciosa
Descubra como fazer mini pizzas de forma fácil e rápida, perfeitas para compartilhar com a família e os amigos. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, esta receita é uma ótima opção para um lanche ou refeição leve. Siga o passo a passo e prepare-se para se deliciar com essas gostosuras!
Ingredientes:
- 60mL de óleo (4 colheres de sopa)
- 10g de fermento biológico seco (1 sachê)
- ½ quilo de farinha de trigo (5 copos americanos)
- 15g de açúcar refinado (1 colher de sopa bem cheia)
- 5g de sal (1 colher de chá)
- 250mL de água morna (1 xícara de chá)
Veja também: Bolinho de Carne Tradicional
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
- Adicione o óleo e a água morna aos poucos, mexendo até a massa começar a desgrudar das mãos.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove até ficar lisa e homogênea.
- Volte a massa para a tigela, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
- Após o descanso, abra a massa com um rolo e corte em discos usando um aro de cozinha.
- Disponha os discos de massa em uma fôrma untada e faça perfurações com um garfo.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos para pré-assar a massa.
- Depois de pré-assadas, recheie as mini pizzas conforme sua preferência e retorne ao forno até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Sirva suas mini pizzas quentinhas e aproveite!
Com essa receita simples e versátil, você pode criar diversas combinações de sabores para agradar a todos os paladares. Experimente e tenha momentos deliciosos com suas mini pizzas feitas em casa!
