Mini Pizza deliciosa

Descubra como fazer mini pizzas de forma fácil e rápida, perfeitas para compartilhar com a família e os amigos. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, esta receita é uma ótima opção para um lanche ou refeição leve. Siga o passo a passo e prepare-se para se deliciar com essas gostosuras!

Ingredientes:

• 60mL de óleo (4 colheres de sopa)
• 10g de fermento biológico seco (1 sachê)
• ½ quilo de farinha de trigo (5 copos americanos)
• 15g de açúcar refinado (1 colher de sopa bem cheia)
• 5g de sal (1 colher de chá)
• 250mL de água morna (1 xícara de chá)

Veja também: Bolinho de Carne Tradicional

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
2. Adicione o óleo e a água morna aos poucos, mexendo até a massa começar a desgrudar das mãos.
3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove até ficar lisa e homogênea.
4. Volte a massa para a tigela, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
5. Após o descanso, abra a massa com um rolo e corte em discos usando um aro de cozinha.
6. Disponha os discos de massa em uma fôrma untada e faça perfurações com um garfo.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos para pré-assar a massa.
8. Depois de pré-assadas, recheie as mini pizzas conforme sua preferência e retorne ao forno até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
9. Sirva suas mini pizzas quentinhas e aproveite!

Com essa receita simples e versátil, você pode criar diversas combinações de sabores para agradar a todos os paladares. Experimente e tenha momentos deliciosos com suas mini pizzas feitas em casa!