Receitas

Bolo de Chocolate recheado

Quem resiste a um bolo de chocolate macio e recheado? Essa é uma daquelas sobremesas que conquistam o paladar de todos, combinando a doçura irresistível do chocolate com a textura fofa do bolo. Nesta receita, vamos aprender a preparar um delicioso bolo de chocolate recheado de forma simples e prática. Com uma massa macia e um recheio cremoso de chocolate, este bolo é uma verdadeira tentação para qualquer ocasião. Prepare-se para despertar elogios e saborear cada pedaço desta indulgência culinária!

Ingredientes da Massa:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Ingredientes do Recheio:

  • 2 latas de leite condensado
  • 200 gramas de chocolate
  • 2 latas de creme de leite

Modo de Preparo:

  1. Massa:
    • Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar, batendo por 2 minutos.
    • Adicione o óleo e o leite morno, batendo novamente.
    • Acrescente a farinha de trigo e o chocolate peneirados, batendo até ficar homogêneo.
    • Junte o fermento e bata rapidamente.
    • Transfira a massa para uma forma de fundo removível untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
  2. Recheio:
    • Em uma panela, coloque o leite condensado e o chocolate picado, cozinhando até obter uma mistura homogênea.
    • Adicione o creme de leite sem soro e cozinhe até formar um creme. Desligue o fogo.
  3. Montagem:
    • Depois que tudo estiver frio, desenforme o bolo e corte ao meio.
    • Regue cada metade com um pouco de leite.
    • Recheie com o creme de chocolate.
    • Tampe o bolo e regue novamente com leite.
    • Finalize com uma boa camada de creme de chocolate por cima.

Agora seu delicioso bolo de chocolate recheado está pronto para ser saboreado! Aproveite cada pedaço dessa delícia.

RECEITA COMPLETA AQUI

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