Bolo de Chocolate recheado

Quem resiste a um bolo de chocolate macio e recheado? Essa é uma daquelas sobremesas que conquistam o paladar de todos, combinando a doçura irresistível do chocolate com a textura fofa do bolo. Nesta receita, vamos aprender a preparar um delicioso bolo de chocolate recheado de forma simples e prática. Com uma massa macia e um recheio cremoso de chocolate, este bolo é uma verdadeira tentação para qualquer ocasião. Prepare-se para despertar elogios e saborear cada pedaço desta indulgência culinária!

Ingredientes da Massa:

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Ingredientes do Recheio:

• 2 latas de leite condensado
• 200 gramas de chocolate
• 2 latas de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Massa:
   • Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar, batendo por 2 minutos.
   • Adicione o óleo e o leite morno, batendo novamente.
   • Acrescente a farinha de trigo e o chocolate peneirados, batendo até ficar homogêneo.
   • Junte o fermento e bata rapidamente.
   • Transfira a massa para uma forma de fundo removível untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
2. Recheio:
   • Em uma panela, coloque o leite condensado e o chocolate picado, cozinhando até obter uma mistura homogênea.
   • Adicione o creme de leite sem soro e cozinhe até formar um creme. Desligue o fogo.
3. Montagem:
   • Depois que tudo estiver frio, desenforme o bolo e corte ao meio.
   • Regue cada metade com um pouco de leite.
   • Recheie com o creme de chocolate.
   • Tampe o bolo e regue novamente com leite.
   • Finalize com uma boa camada de creme de chocolate por cima.

Agora seu delicioso bolo de chocolate recheado está pronto para ser saboreado! Aproveite cada pedaço dessa delícia.