Este bolo é tão delicioso que faço quase todos os dias
Você já experimentou aquele bolo que parece ter vindo diretamente do céu? Este bolo maravilhoso é exatamente isso: uma obra-prima culinária que vai te fazer suspirar a cada mordida. Com uma combinação única de sabores e uma textura irresistível, este bolo é perfeito para alegrar qualquer ocasião, desde um simples lanche da tarde até uma festa especial. Prepare-se para surpreender seus amigos e familiares com esta receita que vai conquistar corações. Então, vamos colocar as mãos na massa e criar momentos inesquecíveis com este bolo divino!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 pacotes de açúcar baunilhado (16 g = 1,5 colheres de sopa)
- Uma pitada de sal
- 120 g de açúcar (3/5 xícara)
- 100 g de manteiga derretida (1/2 xícara)
- 1 limão (orgânico)
- 750 g de queijo quark (ou cream cheese)
- 150 ml de leite (3/5 xícara)
- 60 g de farinha de amido (1/2 xícara)
- 1 romã
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos separadamente: as claras com o açúcar baunilhado e uma pitada de sal, e as gemas com o açúcar.
- Adicione a manteiga derretida, as raspas e o suco do limão, o queijo quark (ou cream cheese) e o leite com a farinha de amido de milho às gemas batidas.
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, acrescente delicadamente as claras em neve à mistura.
- Despeje a massa em uma forma de 26 cm previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
- Para decorar, polvilhe sementes de romã sobre o bolo.
Este bolo maravilhoso é uma combinação perfeita de sabores e texturas. Com sua massa macia e sabor delicado, será o destaque de qualquer ocasião especial. Experimente e encante-se com essa delícia!
