Pudim de Furinhos delicioso

Que tal surpreender a família com um pudim de leite condensado de furinhos delicioso? Esta receita clássica é super fácil de fazer e vai deixar todos com água na boca. Com uma textura incrivelmente cremosa e um sabor irresistível, esse pudim é perfeito para qualquer ocasião especial. Você só precisa de alguns ingredientes comuns da despensa e um pouquinho de paciência enquanto ele assa. Então, pegue os utensílios de cozinha e vamos preparar juntos esse pudim que é puro amor em forma de sobremesa! 😊

Ingredientes:

Para o caramelo:

• 1 xícara de açúcar

Para o pudim:

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite integral
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Prepare o Caramelo:
   • Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio, mexendo sempre até que ele se transforme em um caramelo dourado.
   • Despeje o caramelo na forma de pudim, espalhando-o uniformemente pelo fundo e pelas laterais. Reserve.
2. Prepare a Massa do Pudim:
   • Pré-aqueça o forno a 180°C.
   • No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite integral, os ovos e a essência de baunilha.
   • Bata tudo por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. Montagem e Cozimento:
   • Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
4. Asse em Banho-Maria:
   • Coloque a forma do pudim dentro de uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira até atingir metade da altura da forma do pudim.
   • Leve ao forno preaquecido e asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora. O pudim estará pronto quando você inserir um palito no centro e ele sair limpo.
5. Resfrie e Desenforme:
   • Retire a forma do pudim do forno e deixe esfriar completamente.
   • Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou, idealmente, durante a noite.
   • Para desenformar, passe uma faca pelas bordas do pudim e vire-o sobre um prato de servir.
6. Sirva e Aproveite:
   • Corte em fatias e sirva o seu delicioso pudim de furinhos.

Espero que aproveite essa receita! Bom apetite!