Pavê de Bolacha Maria

Se você está buscando uma sobremesa que combina texturas e sabores, o pavê de bolacha Maria é uma escolha deliciosa. Confira como preparar essa maravilha:

Ingredientes:

• 1 gema peneirada
• 300ml de leite integral
• 2 latas de leite condensado
• 1 e 1/2 colher de sopa de maisena
• 4 pacotes de bolacha Maria
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 pacote de coco ralado
• Leite (para umedecer as bolachas)

Modo de Preparo:

1. Prepare o Creme: Em uma panela, misture a gema, a maisena dissolvida no leite e o leite condensado. Leve ao fogo médio, mexendo continuamente, até que a mistura engrosse. Reserve.
2. Prepare o Creme de Coco: Em uma tigela à parte, combine o creme de leite (sem o soro) com o coco ralado. Reserve.
3. Monte o Pavê: Em uma travessa, comece fazendo uma camada de bolachas Maria. Para umedecê-las, mergulhe cada bolacha rapidamente no leite.
4. Adicione o Creme: Após a camada de bolachas, coloque uma camada do creme preparado anteriormente.
5. Repita as Camadas: Continue alternando camadas de bolachas umedecidas e creme, finalizando com uma camada de bolachas no topo.
6. Cubra com o Creme de Coco: Espalhe a mistura de creme de leite com coco sobre a camada final de bolachas.
7. Leve à Geladeira: Cubra a travessa com papel-filme e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora para que o pavê fique firme e os sabores se misturem.
8. Sirva Gelado: Seu pavê de bolacha Maria estará pronto para ser saboreado. Sirva gelado e desfrute dessa sobremesa irresistível.

Este pavê é uma combinação perfeita de texturas e sabores que certamente agradará a todos os apreciadores de doces. Perfeito para ocasiões especiais ou para satisfazer aquela vontade de uma sobremesa deliciosa.