Bolinho de Chuva Delicioso

Os bolinhos de chuva são um clássico que nos aquece nos dias frios e chuvosos. Aqui está como prepará-los:

Ingredientes:

• 1 Xícara de Farinha de Trigo
• 1 Xícara de Amido de Milho
• 1/2 Xícara de Leite
• 2 Ovos
• 4 Colheres de Açúcar
• 1 Colher (sopa) de Fermento em Pó

Modo de Preparo:

1. Prepare a Massa: Comece batendo o açúcar com os ovos até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó. Misture bem.
2. Adicione o Leite: Gradualmente, adicione o leite à mistura e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados, formando uma massa suave.
3. Frite os Bolinhos: Em uma panela, aqueça óleo em fogo baixo. Com o auxílio de colheres, coloque pequenas porções da massa no óleo quente. Os bolinhos vão dourar enquanto fritam. Certifique-se de virá-los para que fiquem uniformemente dourados por todos os lados.
4. Escorra e Envolva em Açúcar com Canela: Assim que os bolinhos estiverem dourados e cozidos por dentro, retire-os do óleo e escorra em papel-toalha para remover o excesso de óleo. Em seguida, passe os bolinhos na mistura de açúcar com canela para dar aquele toque doce e perfumado.
5. Aproveite: Seus bolinhos de chuva estão prontos para serem degustados! Sirva quentes e aproveite essa deliciosa e reconfortante iguaria. Eles são perfeitos com uma xícara de chá ou café.

Estes bolinhos são uma verdadeira nostalgia e uma delícia que pode ser apreciada em qualquer momento, especialmente nos dias chuvosos. É impossível resistir a essas pequenas maravilhas!

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