Receitas
Pão de Leite Ninho
Este pão caseiro é uma delícia e tem um toque especial de leite em pó Ninho, que o deixa ainda mais macio e saboroso. Aqui está como prepará-lo:
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 200ml de leite
- 3 colheres de sopa de leite em pó Ninho
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- Pitada de sal
Veja também: Pão Sírio Caseiro
Modo de preparo:
- Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela, combine a farinha de trigo, o leite em pó, o açúcar e o fermento.
- Adicione Ingredientes Líquidos: Acrescente o leite morno, o ovo levemente batido e a manteiga derretida. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Amasse a Massa: Adicione uma pitada de sal e continue amassando a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique elástica e suave.
- Deixe Descansar: Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar por aproximadamente 1 hora, ou até que ela dobre de tamanho.
- Modele os Pães: Após o descanso, modele a massa em formato de pães, da maneira que preferir, e coloque-os em uma forma untada.
- Segundo Descanso: Deixe os pães descansarem novamente por mais 30 minutos. Eles vão crescer um pouco mais.
- Pré-aqueça o Forno: Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse os Pães: Leve os pães ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados e façam aquele som oco quando batidos na parte inferior.
- Aproveite: Retire os pães do forno, deixe esfriar um pouco e saboreie este pão caseiro de Leite Ninho maravilhosamente macio. Pode ser servido com manteiga, geleia ou o que mais você preferir!
Este pão é perfeito para o café da manhã, lanches ou acompanhando refeições. A adição do Leite Ninho dá a ele um sabor e textura únicos. Delicie-se com este pão caseiro feito com carinho!