Bolo de banana e maçã no liquidificador

Este bolo de banana e maçã preparado no liquidificador é uma opção deliciosa e saudável para um lanche ou sobremesa. É fácil de fazer e possui um toque de canela que acentua o sabor das frutas. Aqui está como preparar:

Ingredientes:

• 3 maçãs médias
• 2 bananas maduras
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 2 colheres (sopa) de chia
• 1 xícara de aveia
• Canela em pó a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Essência natural de baunilha

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Modo de Preparo:

1. Prepare as frutas: Comece cortando e picando as maçãs, mantendo a casca, mas removendo as sementes.
2. Liquidifique: Coloque as maçãs picadas, as bananas, os ovos, o óleo de coco e a chia no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Misture os ingredientes secos: Transfira a massa do liquidificador para uma tigela. Adicione a aveia, canela em pó a gosto, essência de baunilha e o fermento em pó. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Prepare a forma: Unte uma forma média quadrada com farinha de trigo e óleo de coco para evitar que o bolo grude.
5. Asse: Pré-aqueça o forno e ajuste para temperatura baixa. Despeje a massa na forma preparada. Asse por 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado. Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, e se ele sair limpo, o bolo está pronto.
6. Delicie-se: Após assar, retire o bolo do forno, deixe esfriar por um momento e saboreie esta deliciosa e saudável combinação de banana e maçã.

Este bolo é perfeito para um lanche saudável ou até mesmo para o café da manhã. A canela e a essência de baunilha proporcionam um sabor extra que você vai adorar. Aproveite!