Receitas

Bolo super macio

O Bolo Super Macio é uma receita que combina simplicidade e sabor em um só prato. Com uma massa fofa e um toque de limão, este bolo é perfeito para desfrutar a qualquer hora do dia.

Ingredientes:

  • 3 ovos médios
  • Uma pitada de sal
  • 8g de açúcar baunilhado ou vanilina
  • 150g de açúcar
  • Raspas de limão para um toque cítrico
  • 120ml de óleo de semente de girassol
  • 150ml de leite integral
  • 250g de farinha 00
  • 16g de fermento doce
  • 20ml de suco de limão
  • Coco ralado para a finalização

Instruções:

  1. Comece batendo todos os ingredientes vigorosamente até que a mistura se torne homogênea e a massa fique suave.
  2. Transfira a massa para uma forma de 27×18 cm, previamente untada.
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 a 35 minutos. O bolo estará pronto quando estiver dourado e um palito inserido no centro sair limpo.
  4. Para dar um toque especial, polvilhe o coco ralado por cima do bolo. Agora, é só saborear esta deliciosa e fofa sobremesa. Bom apetite!

Veja também: Bolo de Amendoim

 

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