Bolo 5 copos da Vovó

Às vezes, as receitas mais simples são as que mais aquecem nossos corações. Este Bolo 5 Copos é um exemplo perfeito disso. Com ingredientes básicos que a maioria de nós tem na despensa, você pode criar uma delícia caseira em pouco tempo.

Ingredientes:

• 4 ovos inteiros
• 150ml de óleo
• 100g de açúcar
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 200ml de leite
• 30g de fermento em pó
• 1 pitadinha de sal

Instruções:

Preparo da Massa:

1. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 5 minutinhos até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o fubá gradualmente, intercalando com o leite, e continue a bater até que a massa esteja completamente incorporada.
3. Adicione uma pitadinha de sal e o fermento, misturando-os com uma colher.

Assamento:

4. Transfira a massa para uma assadeira previamente untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
5. Leve ao forno já aquecido a 180 graus e asse por aproximadamente 40 minutos.
6. Quando estiver dourado e firme ao toque, seu Bolo 5 Copos estará pronto para ser saboreado!

Esta receita de Bolo 5 Copos é uma opção simples e deliciosa para um lanche ou sobremesa caseira. O sabor do fubá e a textura macia o tornam irresistível para toda a família.

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