Tempero caseiro para carnes

Hoje você vai aprender um temperinho caseiro que uso para temperar carnes e algumas outras coisas. Eu sempre faço, armazeno e uso sempre que preciso. É muito prático e saboroso!

Ingredientes:

• 1/2 kg de alho descascado
• 2 cebolas picadas
• 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino
• 1 maço de salsinha
• 1 maço de cebolinha
• 1 xícara (chá) de óleo (azeite)
• 1 colher (chá) de sal

Como Preparar:

1. Comece triturando o alho, as cebolas, a pimenta-do-reino, a salsinha picada e a cebolinha picada em um liquidificador.
2. Em seguida, adicione o óleo e bata até obter uma mistura bem triturada e homogênea.
3. Acrescente o sal e misture bem com a ajuda de uma colher.
4. Depois de esfriar, transfira o tempero para um pote de vidro esterilizado com tampa. Armazene na geladeira e consuma em até 1 mês.
5. Esse tempero caseiro é versátil e pode ser utilizado para realçar o sabor de carnes e frango.

Caso queira você também pode usar sua criatividade para modificar ou acrescentar alguns temperinhos.

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