Receitas
Pavê de Mousse de Maracujá com Chocolate
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 pacotes de bolacha de maizena
- 100 ml de suco concentrado de maracujá
- 200 gramas de chocolate amargo
- 150 ml de creme de leite
- Granulado a gosto
Modo de Preparo:
Passo 1: No liquidificador, coloque uma xícara de suco de maracujá, duas latas de leite condensado e uma caixinha de creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
Passo 2: Em uma travessa média, faça uma camada com o mousse de maracujá. Molhe as bolachas no suco de maracujá e faça camadas alternadas de bolacha e suco até cobrir a travessa.
Passo 3: Derreta o chocolate amargo no micro-ondas, aquecendo-o em intervalos de 30 segundos e mexendo até derreter completamente. Depois, acrescente o creme de leite e misture bem.
Passo 4: Cubra a sobremesa com a mistura de chocolate e decore com granulado. Leve à geladeira por cerca de uma hora para firmar.
Passo 5: Após gelar, está pronto para servir e saborear!
