Bolo de Chocolate de Liquidificador

Hoje, vamos mostrar como fazer um bolo de chocolate super fácil e delicioso no liquidificador, com uma calda irresistível. Surpreenda sua família com esta receita que certamente vai conquistar a todos!

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó (você pode escolher o da sua preferência)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite morno
• 3 ovos

Calda:

• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de amido de milho
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de água
• 3 colheres de manteiga ou margarina

Modo de Preparo:

1. Comece colocando no liquidificador os ingredientes líquidos: manteiga derretida, açúcar, chocolate em pó, leite morno e os ovos. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, adicione os ingredientes secos (farinha de trigo e fermento em pó) aos poucos no liquidificador e bata novamente até que a massa esteja bem misturada.
3. Despeje a mistura em uma fôrma previamente untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 40 minutos. Para ter certeza de que o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo, e se ele sair limpo, o bolo está assado.

(Observação: Se preferir desenformar o bolo mais facilmente, forre o fundo da fôrma com papel toalha antes de colocar a massa.)

Recheio de Brigadeiro:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o chocolate e misture bem.
2. Adicione os demais ingredientes do recheio e misture novamente.
3. Leve a panela ao fogo baixo e continue mexendo até a mistura ficar mais consistente.
4. Quando estiver pronto, recheie o bolo após ele esfriar.

Calda:

1. Em outra panela, coloque todos os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente.
2. Retire do fogo assim que a calda ganhar consistência e cubra o bolo com ela.

E pronto! Agora você tem um delicioso bolo de chocolate com uma calda incrível. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa delícia. Bom apetite!