Canudinhos de Atum e Maionese: muito fácil e prático

Hoje, vamos te ensinar a fazer uma receita que vai conquistar o paladar de todos em casa: Canudinhos de Atum e Maionese. Esses petiscos são uma escolha perfeita para lanches, festinhas e até mesmo para a lancheira das crianças. Imagine a cena: uma massa crocante e dourada, recheada com um creme de atum irresistível. É impossível resistir a essas delícias!

Os Canudinhos de Atum e Maionese são não apenas uma opção deliciosa, mas também versátil, pois você pode escolher outros recheios de sua preferência. Portanto, se você deseja surpreender seus convidados em uma reunião, ou se está em busca de um petisco que agrade a família toda, essa receita é a escolha certa.

Além disso, o processo de preparo é mais simples do que você imagina. Mesmo que você não seja um expert na cozinha, siga nosso passo a passo detalhado, e você estará prestes a se deliciar com esses Canudinhos de Atum e Maionese. Portanto, pegue seus utensílios, coloque o avental e vamos começar a criar essas gostosuras que vão deixar todos com um gostinho de quero mais. E, claro, depois de experimentar, não deixe de nos contar o que achou! Estamos confiantes de que todos vão amar essa receita.

Então, vamos lá! Aprenda a fazer Canudinhos de Atum e Maionese e surpreenda a todos com o sabor incrível desses petiscos. Venha conferir como é simples e gostoso prepará-los!

Ingredientes:

• 10g de sal
• 20g de manteiga
• 20g de gordura vegetal
• 2 gemas
• 15ml de cachaça
• 500g de farinha de trigo
• Óleo de soja para fritar

Passo a passo:

• Em um recipiente, misture 1 xícara (chá) de água morna, sal, manteiga, gordura vegetal, gemas, cachaça e mexa bem.
• Adicione a farinha aos poucos, mexendo continuamente. Amasse com as mãos até obter uma massa lisa.
• Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por 20 minutos.
• Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada com um rolo até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
• Corte a massa em tiras de 1 cm de largura e 25 cm de comprimento.
• Enrole cada tira ao redor de um canudo de metal, deixando um pouco de massa nas bordas.
• Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e frite os canudinhos por aproximadamente 10 minutos, ou até dourarem levemente.
• À medida que forem ficando prontos, coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.

Recheio de Atum:

• No liquidificador, misture 100g de maionese, 1 dente de alho amassado e 20g de mostarda até obter uma mistura homogênea.
• Transfira a mistura para um recipiente e adicione 200g de atum em conserva ralado, ervas frescas e sal a gosto. Mexa bem.
• Preencha cada canudinho com o recheio de sua escolha.

Pronto! Agora você tem deliciosos Canudinhos de Atum e Maionese para saborear. Experimente diferentes recheios e aproveite!