Bolo Simples de Maisena: fofinho e fácil de fazer

Hoje, vamos explorar uma receita de bolo simples, mas cheio de sabor: o Bolo de Maisena. Este é um bolo macio e leve que derrete na boca, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Você ficará surpreso com a facilidade de preparo e o resultado final. Vamos direto aos ingredientes e ao passo a passo para fazer este bolo delicioso.

Bolo Simples de Maisena

Ingredientes:

• 3 ovos (separe claras e gemas)
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de Preparo:

1. Na batedeira, coloque o açúcar, a manteiga e as gemas. Bata até obter um creme homogêneo.
2. Sem parar de bater, adicione alternadamente a farinha peneirada, a maisena dissolvida no leite e, por último, o fermento em pó.
3. Misture delicadamente as claras batidas em neve.
4. Transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido e asse até que, ao inserir um palito, ele saia limpo (aproximadamente 30 minutos).
6. Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva.

Um bolo simples e delicioso para todos apreciarem. Bom apetite!