Pudim na AirFyer muito econômico e fica uma delícia

Ingredientes para o pudim na airfryer:

• ½ litro de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 ovos

Ingredientes para a calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar

Obs.: Essa quantidade de ingredientes é para uma forma de 20 cm de diâmetro que cabe perfeitamente em uma airfryer de 5,5 litros.

Modo de preparo:

Para a calda:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter, obtendo um caramelo dourado.
2. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro e reserve. Certifique-se de que a forma cabe na airfryer.

Para o pudim:

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos e o leite. Bata por cerca de 3 minutos para obter uma mistura homogênea.
2. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra-a bem com papel alumínio e coloque-a na cestinha da airfryer.
3. Verifique se a forma cabe na cestinha; caso contrário, retire a cestinha e coloque a forma diretamente na cavidade da airfryer.
4. Asse o pudim com a airfryer programada a 180 graus por 50 minutos e, em seguida, aumente a temperatura para 200 graus e asse por mais 10 minutos.
5. Retire a forma da airfryer, deixe o pudim esfriar e leve-o à geladeira por 3 horas.
6. Após esse tempo, desenforme o pudim sobre uma travessa e sirva-o bem gelado.

Aproveite essa deliciosa sobremesa de pudim na airfryer!