Receitas
Mousse de Mamão Maduro
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Esta mousse de mamão maduro é uma sobremesa fácil e refrescante. Com poucos ingredientes, você pode preparar um doce leve e saboroso. Perfeita para os dias quentes, essa mousse vai agradar toda a família. Siga os passos simples e aproveite!
Ingredientes
- 2 mamões maduros, descascados e sem sementes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
Modo de Preparo
- Prepare a Gelatina: Em uma tigela pequena, coloque a gelatina sem sabor e adicione as 5 colheres de sopa de água. Misture bem e deixe descansar por alguns minutos para hidratar.
- Bata os Mamões: No liquidificador, coloque os mamões descascados e sem sementes. Bata até obter um purê liso.
- Adicione o Leite Condensado e Creme de Leite: No liquidificador, acrescente o leite condensado e o creme de leite ao purê de mamão. Bata novamente até misturar bem.
- Dissolva a Gelatina: Aqueça a gelatina hidratada em banho-maria ou no micro-ondas por alguns segundos até dissolver completamente. Não deixe ferver.
- Misture a Gelatina: Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina dissolvida à mistura de mamão, leite condensado e creme de leite. Bata até ficar homogêneo.
- Despeje na Travessa: Despeje a mistura em uma travessa ou em taças individuais.
- Leve à Geladeira: Coloque a mousse na geladeira e deixe firmar por pelo menos 4 horas ou até ficar bem firme.
- Sirva: Retire da geladeira e sirva a mousse de mamão gelada.