Salada Mágica de Tomate

Descubra como preparar uma salada de tomate refrescante e cheia de sabor com ingredientes simples. Perfeita para acompanhar suas refeições ou servir como aperitivo. Vamos ao passo a passo!

Ingredientes:

• 800-900 gramas de tomate
• 50 ml de azeite
• 25 ml de vinagre (9%)
• 30 ml de água
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de chá de açúcar
• 1 pimenta
• 1/2 pimenta calabresa
• 6 dentes de alho
• Um maço de endro com salsa

Modo de Preparo:

1. Lave bem os tomates e corte-os em pedaços médios.
2. Em um recipiente grande, misture os tomates, azeite, vinagre, água, sal, açúcar, pimenta, pimenta calabresa e alho picado.
3. Adicione o endro e a salsa picados e misture novamente para incorporar todos os ingredientes.
4. Cubra o recipiente e leve à geladeira por 2-3 horas para marinar e intensificar os sabores.
5. Sirva frio como um delicioso aperitivo.

Aproveite essa salada mágica de tomate, simples de fazer e irresistível!