Receitas
Bolo Casca de Ovo
Que tal aprender a fazer um bolo delicioso que vai impressionar todo mundo? Este Bolo Casca de Ovo é fácil de preparar e fica incrível. Com uma massa fofinha e um recheio cremoso, ele é perfeito para qualquer ocasião. Confira a receita e surpreenda a família e os amigos!
Vamos aprender a fazer um delicioso Bolo Casca de Ovo! A receita é simples e o resultado vai surpreender a todos. Siga os passos e prepare-se para o sucesso garantido.
Ingredientes:
- 100 g de manteiga
- 100 g de açúcar
- 4 ovos
- 2 colheres de açúcar baunilhado
- 1 colher de chá de fermento
- 150 g de farinha de trigo
- 4 colheres de leite
- 100 g de flocos de amêndoa
- 2,5 dl de creme de leite
- 5 dl de creme de baunilha
Modo de Preparo:
- Preparar a Base do Bolo:
- Em uma tigela, misture 100 g de manteiga amolecida com 100 g de açúcar até obter um creme.
- Adicione as gemas dos 4 ovos, uma de cada vez, batendo bem a cada adição.
- Peneire a farinha, o fermento e o açúcar baunilhado e junte à mistura.
- Misture manualmente com uma espátula e adicione o leite, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Montar a Base:
- Forre uma forma retangular com papel manteiga, cobrindo o fundo e as laterais.
- Espalhe a massa uniformemente na forma.
- Preparar o Merengue:
- Bata as claras dos 4 ovos com 180 g de açúcar até formar picos firmes.
- Espalhe o merengue sobre a massa na forma.
- Polvilhe os flocos de amêndoa por cima.
- Assar:
- Leve ao forno preaquecido a 175°C e asse por 20 a 25 minutos, até dourar.
- Preparar o Creme:
- Em uma tigela, misture o creme de leite com o creme de baunilha até obter um creme consistente.
- Montagem Final:
- Retire o papel manteiga das laterais e do fundo do bolo.
- Divida o bolo ao meio. Coloque uma metade em um prato e espalhe o creme por cima.
- Coloque a outra metade do bolo por cima do creme.
- Alise as bordas para um acabamento perfeito.
Pronto! Agora é só servir e aproveitar este delicioso Bolo Casca de Ovo com sua família e amigos. Eles vão adorar!
