Pamonha no saquinho

Aprenda a fazer uma deliciosa pamonha no saquinho com esta receita simples e fácil. Confira os ingredientes e o passo a passo:

Ingredientes:

• 1 ½ xícara de açúcar
• 500 ml de leite
• 12 espigas de milho grandes ou 14 pequenas
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de sal
• Queijo meia cura a gosto
• Saquinhos plásticos de polipropileno – 22 cm x 11 cm
• Água fervente q.b.

Modo de preparo:

1. Retire todos os grãos de milho das espigas, raspando os sabugos para obter o miolinho que dará cremosidade à mistura.
2. No liquidificador, coloque um pouco dos grãos de milho e um pouco de leite. Bata bem por 2 minutos para triturar.
3. Repita o processo com o restante do milho e do leite. Despeje a mistura obtida em uma tigela grande e acrescente o sal e o açúcar. Misture bem.
4. Adicione a manteiga derretida e mexa para incorporar.
5. Disponha um saquinho em um copo americano e preencha com 2 a 3 conchas de massa. Coloque um pedaço de queijo meia cura.
6. Retire o saquinho do copo, torça e faça um nó para fechar bem. Repita o processo até terminar a massa de pamonha.
7. Coloque os saquinhos em uma panela grande com água fervente e leve ao fogo médio para cozinhar por cerca de 50 minutos.
8. Retire do fogo e sirva essa delícia de pamonha no saquinho!

Agora é só aproveitar essa receita tradicional e saborosa!