Sorvetão Fácil e Rápido

Que tal preparar um sorvete fácil e delicioso para surpreender a família? Esta receita é tão simples que vai te deixar com água na boca! Com apenas alguns ingredientes, você vai fazer um sorvete super cremoso que todo mundo vai adorar. Vamos lá!

Ingredientes:

• 800g de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 4 gemas passadas pela peneira
• 200g de creme de leite
• 10ml de essência de baunilha
• Meio litro de leite
• 40g de manteiga ou margarina
• Ganache: 200g de chocolate meio amargo e 200g de leite

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite, as gemas passadas pela peneira, a essência de baunilha, o leite e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
2. Desligue o fogo e continue mexendo por mais 2 minutos.
3. Despeje a mistura em uma forma forrada com plástico filme e leve ao congelador por 6 horas.
4. Derreta o chocolate no micro-ondas, misturando a cada 30 segundos até ficar completamente derretido. Adicione o creme de leite e misture bem.
5. Espalhe a ganache por cima do sorvete congelado.
6. Prontinho! Agora é só saborear esse sorvete cremoso e irresistível.