Bolo de coco cremoso de liquidificador

Se há algo que traz lembranças doces e momentos especiais, é o bolo de coco cremoso feito no liquidificador. Esta receita combina simplicidade e sabor, criando uma experiência única na cozinha. Confira como preparar esse delicioso bolo:

Ingredientes:

• 2 ½ xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de coco ralado
• ½ xícara de maisena
• ½ xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de preparo:

1. No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar. Bata por 2 minutos.
2. Adicione o óleo, o leite, a farinha de trigo, a maisena e o coco ralado. Bata rapidamente para misturar.
3. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a mistura em uma forma redonda untada e enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 50-60 minutos.
6. Após assar, deixe o bolo amornar, desenforme e sirva.

O bolo de coco cremoso de liquidificador é uma verdadeira delícia que combina praticidade e sabor. Experimente essa receita e se deixe levar por uma experiência gastronômica memorável!