Massa Nhoque Caseiro

Quer aprender a fazer um nhoque caseiro delicioso que vai encantar todos? Com apenas alguns ingredientes básicos e algumas etapas simples, você pode preparar um prato incrível para surpreender seus amigos e familiares. Siga estas instruções fáceis e faça hoje mesmo!

Ingredientes:

• 1/2 kg de batatas asterix (de casca rosada)
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de margarina ou manteiga
• 1 gema de ovo
• 1 colher (chá) de sal (opcional)

Modo de Preparo:

1. Descasque as batatas e corte-as em pedaços. Cozinhe-as até ficarem macias e deixe-as esfriar um pouco.
2. Amasse as batatas e misture todos os outros ingredientes em uma tigela, adicionando a farinha por último.
3. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Use as mãos para sovar a massa até que não grude mais.
5. Divida a massa em pequenos pedaços e modele-os em rolinhos. Corte cada rolinho em pedaços pequenos, formando os nhoques.
6. Em uma panela com água fervente, coloque os nhoques aos poucos. Assim que eles subirem à superfície, retire-os com uma escumadeira e escorra.
7. Sirva quente e desfrute dos seus deliciosos nhoques caseiros!

Com essa receita simples e fácil, você pode preparar um nhoque caseiro incrível que vai impressionar a todos. Experimente e bom apetite!

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