Sobremesa Cremosa Fácil e Rápida

Esta receita de sobremesa cremosa é um verdadeiro coringa na cozinha, adequada tanto para iniciantes quanto para experientes. Com sua simplicidade e sabor irresistível, ela se tornará uma adição bem-vinda em qualquer ocasião. Prepare-se para surpreender a todos com esta delícia que encanta sem exigir muito esforço.

Ingredientes:

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 240ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 180g de biscoito de leite (maisena ou Maria)
• Para a ganache:
  • 200g de chocolate picado
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, faça duas camadas de biscoitos umedecidos no leite e reserve.
2. Em uma panela, misture o leite condensado e o amido de milho.
3. Adicione o creme de leite, o leite e a essência de baunilha, mexendo bem antes de levar ao fogo.
4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até o creme começar a engrossar.
5. Espalhe o creme sobre os biscoitos reservados (não é necessário esperar esfriar).
6. Prepare a ganache: derreta o chocolate picado em intervalos de 30 segundos no micro-ondas, adicione o creme de leite e misture bem.
7. Despeje a ganache uniformemente sobre o creme.
8. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Com essa sobremesa fácil e rápida, você conquistará o paladar de todos em um piscar de olhos!