Receitas

Torta Belga Cremosa

Se você adora sobremesas com textura cremosa e um sabor rico e decadente, a Torta Belga Cremosa é a escolha perfeita para você. Inspirada na tradição belga de confeitaria, esta iguaria eleva a indulgência a outro nível, proporcionando uma experiência gastronômica memorável. Vamos aprender a fazer esta delícia!

Ingredientes:

  • 400 ml de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 130 gramas de biscoito ao leite
  • Chantilly batido em picos firmes (a gosto)
  • 100 gramas de chocolate branco nobre picado

Modo de Preparo:

Para o creme de 4 leites:

  1. Em uma panela, misture a maisena, o leite em pó e o leite condensado até dissolver completamente.
  2. Adicione o leite de coco, o creme de leite e o leite, mexendo bem.
  3. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.

Para a farofa de biscoito:

  1. Coloque os biscoitos em um processador e triture até formar uma farinha fina.
  2. Adicione a manteiga derretida e processe até obter uma farofa úmida.

Montagem:

  1. Em um refratário, espalhe metade do creme.
  2. Cubra com uma camada da farofa de biscoito e uma camada do chocolate branco picado.
  3. Adicione o restante do creme por cima.
  4. Finalize com o chantilly batido em picos firmes e polvilhe mais farofa de biscoito por cima para decorar.
  5. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Dica: Sirva a Torta Belga Cremosa bem gelada para uma experiência ainda mais incrível!

Esta torta não é apenas uma sobremesa, é uma verdadeira celebração da indulgência e do prazer gastronômico. Cada garfada é uma viagem aos sabores luxuosos que fazem desta torta uma obra-prima culinária. Experimente e se encante com cada pedacinho dessa delícia!

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