Receitas
Torta Belga Cremosa
Se você adora sobremesas com textura cremosa e um sabor rico e decadente, a Torta Belga Cremosa é a escolha perfeita para você. Inspirada na tradição belga de confeitaria, esta iguaria eleva a indulgência a outro nível, proporcionando uma experiência gastronômica memorável. Vamos aprender a fazer esta delícia!
Ingredientes:
- 400 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 130 gramas de biscoito ao leite
- Chantilly batido em picos firmes (a gosto)
- 100 gramas de chocolate branco nobre picado
Modo de Preparo:
Para o creme de 4 leites:
- Em uma panela, misture a maisena, o leite em pó e o leite condensado até dissolver completamente.
- Adicione o leite de coco, o creme de leite e o leite, mexendo bem.
- Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
Para a farofa de biscoito:
- Coloque os biscoitos em um processador e triture até formar uma farinha fina.
- Adicione a manteiga derretida e processe até obter uma farofa úmida.
Montagem:
- Em um refratário, espalhe metade do creme.
- Cubra com uma camada da farofa de biscoito e uma camada do chocolate branco picado.
- Adicione o restante do creme por cima.
- Finalize com o chantilly batido em picos firmes e polvilhe mais farofa de biscoito por cima para decorar.
- Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
Dica: Sirva a Torta Belga Cremosa bem gelada para uma experiência ainda mais incrível!
Esta torta não é apenas uma sobremesa, é uma verdadeira celebração da indulgência e do prazer gastronômico. Cada garfada é uma viagem aos sabores luxuosos que fazem desta torta uma obra-prima culinária. Experimente e se encante com cada pedacinho dessa delícia!