Levo todo dia pro trabalho, apenas 3 ingredientes
Essa receita é um verdadeiro tesouro das tradições culinárias da minha avó, uma cozinheira excepcional que sempre encantava com seus pratos simples e deliciosos. Com apenas três ingredientes, você pode preparar uma Esponja Delícia que vai conquistar o coração de todos à mesa. Siga o passo a passo e desfrute dessa maravilha que é pura nostalgia e sabor.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 10g de açúcar (1 colher de sopa)
- Uma pitada de sal
- Óleo de cozinha
Modo de Preparo:
- Comece separando as claras das gemas dos ovos.
- Em uma tigela, bata as claras em neve, adicionando o açúcar e uma pitada de sal até formar um merengue firme.
- Em uma frigideira quente com um pouco de óleo, espalhe o merengue uniformemente.
- Cozinhe por 5 a 7 minutos em fogo médio, virando-o delicadamente durante o processo para que fique dourado dos dois lados.
Essa Esponja Delícia é uma verdadeira lembrança do passado, trazendo à tona todo o carinho e talento da minha avó na cozinha. Experimente fazer essa receita simples e deixe-se envolver pelo sabor e pela nostalgia que ela proporciona. E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários. Aproveite cada mordida e celebre a tradição da boa comida!
