Receita de Mané Pelado Delicioso

Quer preparar um delicioso bolo mané pelado sem complicações? Então, vamos lá! Reúna ovos, fermento, açúcar, manteiga, leite de coco, mandioca ralada, queijo minas e coco ralado. Misture tudo até obter uma massa homogênea, acrescente o fermento com cuidado e despeje em uma forma retangular. Asse no forno médio por cerca de 40 minutos. Após esfriar, corte em quadrados e pronto! Sirva-se desse maravilhoso bolo de forma simples e deliciosa. Bom apetite!

Ingredientes:

• 1 copo (requeijão) de coco ralado
• 1 copo (requeijão) de queijo minas ralado
• 2 copos (requeijão) de mandioca crua ralada
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos inteiros

Modo de Preparo:

1. Misture coco, mandioca ralada, queijo, açúcar, ovos e leite de coco em uma tigela.
2. Incorpore suavemente o fermento à mistura.
3. Unte e enfarinhe uma forma retangular (35cm x 25cm) e despeje a massa.
4. Asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
5. Após esfriar, corte em pedaços diretamente na forma.
6. Sirva e delicie-se com o seu sensacional bolo mané pelado!