Receitas
Molho verde de Lanchonete
Se você já ficou curioso sobre aquele delicioso molho verde que encontra em lanchonetes, agora pode prepará-lo em casa de maneira fácil e rápida. Esse molho acrescenta um sabor único a lanches e saladas, proporcionando uma experiência gastronômica irresistível.
Ingredientes:
- 1 maço de salsinha
- 1 maço de cebolinha verde
- 1 dente de alho
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Lave bem a salsinha e a cebolinha verde.
- Em um liquidificador, coloque a salsinha, a cebolinha, o alho, a maionese, a mostarda e o suco de limão.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, continuando a bater para incorporar os temperos.
- Prove e ajuste o sal e a pimenta conforme seu gosto pessoal.
- Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Este molho verde é perfeito para acompanhar hambúrgueres, sanduíches, batatas fritas e diversas outras delícias. Aproveite!