Receitas

Molho verde de Lanchonete

Se você já ficou curioso sobre aquele delicioso molho verde que encontra em lanchonetes, agora pode prepará-lo em casa de maneira fácil e rápida. Esse molho acrescenta um sabor único a lanches e saladas, proporcionando uma experiência gastronômica irresistível.

Ingredientes:

  • 1 maço de salsinha
  • 1 maço de cebolinha verde
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Lave bem a salsinha e a cebolinha verde.
  2. Em um liquidificador, coloque a salsinha, a cebolinha, o alho, a maionese, a mostarda e o suco de limão.
  3. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, continuando a bater para incorporar os temperos.
  5. Prove e ajuste o sal e a pimenta conforme seu gosto pessoal.
  6. Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Este molho verde é perfeito para acompanhar hambúrgueres, sanduíches, batatas fritas e diversas outras delícias. Aproveite!

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