Molho verde de Lanchonete

Se você já ficou curioso sobre aquele delicioso molho verde que encontra em lanchonetes, agora pode prepará-lo em casa de maneira fácil e rápida. Esse molho acrescenta um sabor único a lanches e saladas, proporcionando uma experiência gastronômica irresistível.

Ingredientes:

• 1 maço de salsinha
• 1 maço de cebolinha verde
• 1 dente de alho
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave bem a salsinha e a cebolinha verde.
2. Em um liquidificador, coloque a salsinha, a cebolinha, o alho, a maionese, a mostarda e o suco de limão.
3. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, continuando a bater para incorporar os temperos.
5. Prove e ajuste o sal e a pimenta conforme seu gosto pessoal.
6. Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Este molho verde é perfeito para acompanhar hambúrgueres, sanduíches, batatas fritas e diversas outras delícias. Aproveite!