Receitas

Bolo de Natal com Frutas Cristalizadas

Celebre o espírito natalino com este delicioso Bolo de Natal, repleto de frutas cristalizadas, nozes e todo o sabor que a temporada festiva merece. Uma receita simples que traz um toque especial à sua mesa, perfeita para compartilhar momentos doces e alegres com quem você ama.

Ingredientes:

  • 3/4 xícara de chá de frutas cristalizadas
  • 125g de cerejas escorridas
  • 1/2 xícara de chá de nozes
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de uvas passas pretas
  • 1/2 xícara de ameixas pretas secas sem caroço
  • 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 4 ovos
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de leite condensado
  • Frutas cristalizadas, nozes e cerejas para decorar

Glacê:

  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 150 graus. Pique as nozes, frutas secas, ameixas e cerejas. Misture com 1/3 de xícara de farinha de trigo e reserve.
  2. Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos, o fermento, a farinha restante e o leite condensado. Misture até ficar uniforme.
  3. Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada. Asse até o bolo ficar seco (ou utilize o teste do palito) – geralmente leva cerca de 45 minutos em média.
  4. Após esfriar, decore com o glacê, nozes e frutas cristalizadas.

Um bolo perfeito para celebrar o Natal, repleto de frutas e sabores especiais!

RECEITA COMPLETA AQUI

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