Lasanha de brócolis ao molho branco

Esta lasanha é uma opção deliciosa para quem gosta de saborear um prato reconfortante com um toque de vegetais saudáveis. O brócolis, quando combinado com o molho branco cremoso e queijos derretidos, resulta em uma refeição incrivelmente saborosa. Siga o passo a passo abaixo para preparar esta lasanha de brócolis que certamente agradará a todos.

Ingredientes:

• 500g de massa para lasanha, cozida al dente
• 1 maço de brócolis, cozido e refogado
• 400g de muçarela fatiada
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Para o Molho Branco:

• 1 tablete de caldo de legumes dissolvido em 1/2 litro de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo branca
• 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo:

Para o Molho Branco:

1. Coloque a farinha em uma panela e deixe tostar um pouco, mexendo sempre.
2. Junte a margarina, deixando que ela se dissolva.
3. Acrescente o leite aos poucos, mexendo bem até ficar um creme consistente e um pouco amarelo.
4. Tempere com a noz-moscada ralada e adicione o creme de leite.

Montagem:

1. Em uma forma refratária retangular untada, coloque camadas de massa de lasanha cozida, alternando com o brócolis refogado, o queijo e o molho branco.
2. Após as camadas, polvilhe o queijo ralado por cima.
3. Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
4. Quando estiver no ponto, retire e sirva esta lasanha de brócolis deliciosa imediatamente. Aproveite!

Esta lasanha é uma ótima escolha para um almoço ou jantar especial, sendo uma maneira deliciosa de incorporar vegetais à sua refeição. Bom apetite!