Receitas

Pão segura Marido

Procurando uma receita deliciosa para agradar a família? Este Pão Segura Marido é a escolha perfeita! Com uma massa macia e recheio de presunto, mussarela e azeitonas, ele é um sucesso garantido em qualquer ocasião. Vamos mostrar como preparar este pão de forma simples e descomplicada. Prepare-se para impressionar com um pão caseiro que ninguém vai conseguir resistir.

Ingredientes:

Massa:

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 30 g de fermento de pão (2 tabletes de fermento) ou 1 envelope de 10 grs
  • 1/2 colher de sopa rasa de sal
  • 1/2 colher de açúcar
  • 1 colher de azeite ou óleo
  • 1 ovo
  • 1 1/2 xícara de água morna

Recheio:

  • 300 gramas de presunto fatiado
  • 300 gramas de mussarela fatiada
  • 100 gramas de azeitonas picadas
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • Gema para pincelar

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Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, coloque a farinha, fermento, sal, açúcar, azeite, ovo e misture bem.
  2. Aos poucos, adicione a água (não coloque toda, observe o ponto da massa). Vá amassando e sovando a massa até que atinja o ponto desejado.
  3. Deixe a massa descansar até que ela cresça.
  4. Com o auxílio de um rolo, estique a massa e disponha o presunto, a mussarela e as azeitonas.
  5. Enrole a massa, pressionando bem para que o recheio fique no lugar. Faça alguns cortes na massa.
  6. Pincele com a gema e polvilhe o queijo parmesão.
  7. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Essa receita rende dois pães recheados deliciosos, perfeitos para um lanche ou acompanhamento!

RECEITA COMPLETA AQUI

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