Bolo de Tapioca Granulada que é Sucesso Garantido
Às vezes, a simplicidade na cozinha resulta nas melhores sobremesas. O nosso Bolo de Tapioca é uma verdadeira prova disso. Feito com ingredientes básicos, ele é uma mistura incrível de texturas e sabores que vai conquistar seu paladar. Seja como sobremesa ou lanche, esta receita fácil e saborosa é uma ótima maneira de experimentar a versatilidade da tapioca. Agora, vamos aos ingredientes e ao passo a passo desta delícia!
Ingredientes:
- 500g de tapioca granulada
- 1 litro de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 caixinha de leite condensado
- 50g de coco ralado
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
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Modo de Preparo:
- Em um bowl, coloque a tapioca granulada e o açúcar. Reserve.
- Em uma panela, aqueça o leite até começar a ferver. Assim que ferver, retire do fogo e despeje cuidadosamente sobre a tapioca e o açúcar. Mexa bem e deixe descansar por 30 minutos.
- Após o tempo de descanso, adicione ao bowl os ovos e o leite condensado. Com as mãos, misture todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
- Por fim, acrescente o coco ralado e o fermento. Mexa cuidadosamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva este maravilhoso Bolo de Tapioca.
Esta receita é a prova de que algumas das melhores sobremesas podem ser feitas com ingredientes simples. Aproveite cada pedaço deste bolo e compartilhe com amigos e familiares. Uma delícia que vai agradar a todos os paladares!
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