Pavê de Pêssego de tirar o fôlego
O Pavê de Pêssego é uma sobremesa clássica que combina camadas de creme suave com a doçura natural dos pêssegos em calda, tudo isso envolto pela textura crocante dos biscoitos. É uma receita que conquista paladares com sua simplicidade e sabor marcante. Se você está em busca de uma sobremesa fácil de preparar e que vai impressionar seus convidados, você está no lugar certo.
Siga nosso passo a passo e descubra como criar esse pavê incrivelmente delicioso para suas ocasiões especiais ou até mesmo para aqueles momentos em que você deseja um doce especial. Vamos começar!
Ingredientes:
Para o Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas de ovo
Para a Montagem:
- 1 pacote de biscoito maizena ou champanhe
- 1 lata de pêssego em calda, picado
- ½ xícara (chá) da calda do pêssego
- 100 g de chocolate branco ralado
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Modo de Preparo:
Creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral, o amido de milho e as gemas.
- Leve ao fogo e mexa até que o creme engrosse. Reserve.
Montagem:
- Mergulhe alguns dos biscoitos na calda de pêssego.
- Coloque os biscoitos em um refratário retangular.
- Faça camadas alternadas com metade do creme e metade dos pêssegos picados.
- Adicione mais uma camada de biscoitos e, em seguida, outra camada com o restante do creme e pêssegos.
- Para decorar, espalhe as raspas de chocolate branco sobre as fatias de pêssego.
- Leve à geladeira por cerca de 1 hora e pronto para servir!
Aproveite o seu delicioso Pavê de Pêssego!
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