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Biscoitinho de Cebola Fácil que faz o maior Sucesso

Essa é uma receita especial de biscoitinhos de cebola que é fácil de fazer e muito gostosa. Encontrei essa receita em meu caderninho antigo de manhã, e isso me fez lembrar da minha mãe, que era uma cozinheira incrível. Ela adorava pratos simples, e esses biscoitinhos eram um dos seus favoritos. Espero que você aproveite!

Ingredientes:

  • 1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 200 g de margarina ou manteiga
  • 1 cebola grande
  • 1 pimenta-vermelha (sem sementes)
  • Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata a cebola, a pimenta e o leite até ficar homogêneo. Em seguida, despeje essa mistura em uma tigela.
  2. Acrescente os outros ingredientes à tigela com a mistura de cebola e leite e comece a amassar a massa.
  3. Use um rolo de massa para abrir a massa até que ela tenha uma espessura de cerca de 12 cm (um pouco grossa).
  4. Corte a massa em tiras de aproximadamente 1,5 cm por 7 cm ou do tamanho que preferir.
  5. Coloque os pedaços de massa em uma assadeira untada e leve ao forno.
  6. Asse até que os biscoitinhos fiquem bem dourados.
  7. Deixe esfriar antes de saborear seus deliciosos biscoitinhos de cebola. Aproveite!
RECEITA COMPLETA AQUI

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