Bolo de Churros Prático e Delicioso
A receita do bolo de churros invertido é uma versão diferente do bolo churros convencional. Nesse caso, o doce de leite é colocado no fundo da forma antes de assar, e a massa é adicionada por cima. Depois de assado, o bolo é virado de cabeça para baixo, revelando o doce de leite na parte de cima e uma camada crocante de açúcar e canela. O resultado é um bolo macio e úmido, com um delicioso sabor de canela e doce de leite. É uma sobremesa ótima para surpreender os convidados em momentos especiais ou apenas para um lanche delicioso durante a tarde.
Aqui estão os ingredientes que você vai precisar:
- 3 ovos
- 1 1/2 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 3/4 copo de óleo
- 2 copos de farinha de trigo (medida americana)
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
E aqui está como fazer:
- No liquidificador, bata os ovos, açúcar, óleo, leite e canela por cerca de 3 minutos.
- Depois, adicione a farinha e o fermento e bata apenas até que tudo esteja bem misturado. Desligue o liquidificador.
- Unte uma forma com margarina e, em seguida, espalhe o leite condensado no fundo da forma. Use uma caixa de leite condensado de 395g.
- Com cuidado, coloque a massa sobre o leite condensado na forma, usando uma colher para ajudar. Espalhe a massa de maneira uniforme.
- Asse o bolo em um forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado.
- Depois de assar, retire o bolo do forno e desenforme ainda quente. O doce de leite estará agora na parte de cima, e você terá uma crosta crocante de açúcar e canela.
- Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir. Agora é só aproveitar essa delícia!
Lembre-se de que a chave para um resultado perfeito é a delicadeza ao espalhar a massa sobre o doce de leite e o cuidado ao desenformar o bolo ainda quente. Bom apetite!
