Receitas
Massinha leve mata-fome, pronta em 5 minutos e fica uma delícia
Apresentamos a seguir uma sugestão incrível para um lanche da tarde delicioso que certamente vai satisfazer seu apetite. Apresentamos a Massinha Leve Mata-fome, uma receita simples e rápida que é perfeita para aqueles momentos em que você deseja algo saboroso em um piscar de olhos. Esta receita estará pronta em questão de minutos, proporcionando um lanche prático e apetitoso. Siga as instruções abaixo e experimente essa maravilha você mesmo.
Massinha Leve Mata-fome
Ingredientes:
- 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
- 15g de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos batidos
- 240ml de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 pitadinha de sal
- Óleo (quantidade suficiente)
Veja também: Massinha assada levíssima para um lanche rápido e delicioso
Instruções:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
- Em outra tigela, combine os ovos batidos, a manteiga derretida e o leite, mexendo bem para obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos na tigela, mexendo vigorosamente até obter uma massa bem incorporada.
- Unte levemente uma frigideira com óleo e aqueça em fogo médio. Quando estiver quente, despeje aproximadamente ¼ de xícara da massa no centro da frigideira.
- Cozinhe até que um dos lados esteja dourado e, em seguida, vire para dourar o outro lado.
- Repita o processo com o restante da massa, obtendo panquecas leves e douradas.
- Sirva as panquecas conforme sua preferência, podendo acompanhá-las com coberturas doces ou salgadas.
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