Páprica doce caseira

Preparar sua própria páprica doce em casa é mais fácil do que você imagina! Com apenas dois ingredientes e alguns passos simples, você terá um tempero delicioso que vai dar um toque especial às suas receitas. Siga o passo a passo abaixo e descubra o prazer de fazer sua páprica doce caseira.

Ingredientes:

• 3 pimentões grandes vermelhos
• 1 colher (de café) de sal

Modo de Preparo:

1. Retire a parte branca dos pimentões. Lave-os, corte ao meio e remova toda a parte branca e as sementes.
2. Corte os pimentões em cubinhos bem pequenos.
3. Coe o pimentão em um pano limpo, espremendo para extrair o máximo de suco. Guarde o líquido para uso em outras receitas, congelando se desejar.
4. Forre uma forma com papel alumínio e distribua os pedaços de pimentão, espalhando-os uniformemente.
5. Leve ao forno a uma temperatura baixa, entre 60 a 80 graus, por 2 horas e meia, até que os pimentões murchem e desidratem completamente.
6. Coloque os pimentões desidratados no liquidificador, adicione uma colherzinha de sal e bata por cerca de 3 minutos.
7. Pronto! Você obterá um pó delicioso de páprica doce, econômico e fácil de fazer.

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Experimente essa receita simples e dê um toque caseiro e saboroso às suas criações culinárias. Se quiser, compartilhe suas experiências nos comentários para que todos possam experimentar também. Obrigado por estar aqui conosco!