Banana Merci

A Banana Merci é uma sobremesa fácil de fazer, que mistura a doçura da banana com a cremosidade do leite condensado, resultando em uma delícia irresistível. Perfeita para surpreender com um prato simples e cheio de sabor!

Ingredientes

Para o Creme:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Essência de baunilha a gosto

Para a Calda de Banana:

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de água
• 6 bananas picadas em rodelas

Modo de Preparo

1. Preparando o Creme:

• Em uma panela, misture o leite, leite condensado, amido de milho, açúcar e essência de baunilha.
• Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e formar um creme liso.
• Retire do fogo e deixe esfriar.

2. Fazendo a Calda de Banana:

• Em uma frigideira, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
• Adicione a água aos poucos, mexendo até dissolver o caramelo.
• Junte as bananas em rodelas e misture delicadamente até elas estarem bem cobertas pela calda.

3. Montagem:

• Em uma forma de pudim, despeje metade da calda de caramelo no fundo.
• Coloque as bananas caramelizadas por cima e cubra com o creme preparado.
• Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Dicas:

• Se quiser mais doce, adicione um pouco mais de açúcar ao creme.
• Para uma calda perfeita, fique de olho no caramelo para não queimar.

Essa sobremesa é simples, rápida e vai conquistar todo mundo!