Linguiça na panela de pressão

Fazer linguiça na panela de pressão é rápido e fácil. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, você prepara uma refeição deliciosa. Siga os passos e surpreenda sua família com esse prato saboroso!

Ingredientes

• 1 kg de linguiça (pode ser toscana, calabresa ou a que preferir)
• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
• 3 tomates cortados em rodelas
• 1 pimentão cortado em rodelas
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de água
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Prepare a Panela: Na panela de pressão, coloque uma camada de rodelas de cebola no fundo.
2. Adicione os Ingredientes: Por cima das cebolas, coloque uma camada de linguiça, depois uma camada de tomate e pimentão. Repita as camadas até terminar todos os ingredientes, finalizando com cebola.
3. Tempere e Adicione Água: Acrescente o alho picado, sal e pimenta a gosto. Adicione a água na panela.
4. Cozinhe na Pressão: Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Quando começar a chiar, reduza para fogo médio e cozinhe por 15 minutos.
5. Finalize: Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela com cuidado.
6. Sirva: Retire a linguiça e os legumes da panela e sirva com arroz, pão ou como preferir.

Dicas

• Se quiser, adicione batatas cortadas em pedaços grandes para cozinhar junto com a linguiça.
• Experimente usar diferentes tipos de linguiça para variar o sabor.

Pronto! Agora você tem uma receita simples e saborosa de linguiça na panela de pressão. Bom apetite!