Receitas
Sopa de Macarrão com Legumes
Uma sopa reconfortante e fácil de preparar, perfeita para qualquer refeição.
Ingredientes:
- 1 fio de óleo
- 2 bifes de carne bovina picados
- Alho triturado a gosto
- Batata a gosto
- Vagem a gosto
- Cenoura a gosto
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 sachê de tempero pronto para carnes
- 1 sachê de molho de tomate
- ½ pacote de espaguete
- Repolho picado a gosto
- 1 pitada de pimenta calabresa
Modo de Preparo:
- Preparar a Carne:
- Tempere os bifes com sal e alho triturado.
- Em uma panela grande, aqueça um fio de óleo e doure os bifes picados.
- Adicionar os Legumes:
- Assim que a carne estiver bem dourada, adicione a batata, a vagem e a cenoura.
- Tempere com sal, pimenta calabresa e o tempero pronto para carnes.
- Incorporar os Líquidos:
- Adicione o sachê de molho de tomate à panela e complete com água suficiente para cobrir os ingredientes.
- Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
- Cozinhar o Macarrão:
- Quebre o espaguete em pedaços menores e adicione à panela junto com o repolho picado.
- Cozinhe até que o macarrão esteja al dente.
- Finalização:
- Ajuste o sal se necessário.
- Sirva quente e aproveite!
Desfrute dessa deliciosa sopa de macarrão com legumes!