Receitas

Sopa de Macarrão com Legumes

Uma sopa reconfortante e fácil de preparar, perfeita para qualquer refeição.

Ingredientes:

  • 1 fio de óleo
  • 2 bifes de carne bovina picados
  • Alho triturado a gosto
  • Batata a gosto
  • Vagem a gosto
  • Cenoura a gosto
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 sachê de tempero pronto para carnes
  • 1 sachê de molho de tomate
  • ½ pacote de espaguete
  • Repolho picado a gosto
  • 1 pitada de pimenta calabresa

Modo de Preparo:

  1. Preparar a Carne:
    • Tempere os bifes com sal e alho triturado.
    • Em uma panela grande, aqueça um fio de óleo e doure os bifes picados.
  2. Adicionar os Legumes:
    • Assim que a carne estiver bem dourada, adicione a batata, a vagem e a cenoura.
    • Tempere com sal, pimenta calabresa e o tempero pronto para carnes.
  3. Incorporar os Líquidos:
    • Adicione o sachê de molho de tomate à panela e complete com água suficiente para cobrir os ingredientes.
    • Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
  4. Cozinhar o Macarrão:
    • Quebre o espaguete em pedaços menores e adicione à panela junto com o repolho picado.
    • Cozinhe até que o macarrão esteja al dente.
  5. Finalização:
    • Ajuste o sal se necessário.
    • Sirva quente e aproveite!

Desfrute dessa deliciosa sopa de macarrão com legumes!

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