Receitas
Sobremesa Deliciosa em Apenas 5 Minutos
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Para os amantes de doces que buscam uma receita rápida e sem complicações, os churros de laranja são a escolha perfeita. Com um preparo simples e rápido, você terá uma delícia pronta em poucos minutos.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
- 1 pitada de sal
- Casca de uma laranja, finamente ralada
- 60 ml de suco de laranja, recém-espremido
- 125 g de iogurte sólido ou creme azedo
- 280 g de farinha de trigo
- 6 g de fermento em pó (aproximadamente 1/2 pacote)
- Açúcar e açúcar de baunilha, para enrolar
Modo de Preparo:
- Preparação da Laranja:
- Lave a laranja cuidadosamente com água fria.
- Rale a casca da laranja finamente, evitando a parte branca.
- Mistura dos Ingredientes:
- Em uma tigela grande, bata o ovo com o açúcar, o sal e a casca ralada da laranja até que o açúcar se dissolva.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Junte o suco de laranja e o iogurte ou creme azedo, misturando até ficar homogêneo.
- Incorporação dos Ingredientes Secos:
- Em outra tigela, misture a farinha e o fermento.
- Adicione essa mistura aos poucos à mistura líquida, mexendo bem até formar uma massa lisa e um pouco fluida.
- Fritura:
- Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir uma temperatura média (cerca de 2 cm de profundidade).
- Com uma tesoura de cozinha, corte tiras de massa diretamente no óleo quente.
- Frite até que estejam douradas de ambos os lados.
- Finalização:
- Em um prato, misture açúcar e açúcar de baunilha.
- Retire os churros do óleo, deixe escorrer e, enquanto ainda estão quentes, passe-os pela mistura de açúcares.
Esses churros de laranja são uma sobremesa perfeita para qualquer momento. Sirva-os quentes e aproveite essa combinação deliciosa de sabor cítrico e doçura!