Pé de Moça caseiro

Quer fazer um doce incrível com um toque caseiro? Experimente essa receita de pé de moça. Simples de preparar e deliciosa, ela vai fazer sucesso com toda a família. Siga os passos e saboreie essa delícia!

Ingredientes:

• 1 caixinha de leite condensado
• 200 gramas de amendoim torrado sem pele e sem sal
• 150 gramas de açúcar refinado
• 50 ml de água
• 2 colheres (sopa) de margarina com sal
• ½ xícara (chá) de açúcar para finalização
• Margarina e açúcar cristal para untar a forma

Modo de Preparo:

1. Faça a Calda:
   • Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
   • Acrescente a água e deixe ferver até obter um caramelo brilhante.
2. Prepare o Caramelo:
   • Adicione a margarina com sal, misture bem e deixe ferver novamente.
   • Acrescente o amendoim torrado e mexa bem para incorporar e caramelizar.
3. Adicione o Leite Condensado:
   • Coloque o leite condensado na mistura, mexendo sempre.
   • Deixe ferver e engrossar até desgrudar do fundo da panela, atingindo o ponto de brigadeiro de colher.
4. Prepare a Forma:
   • Despeje a mistura em uma forma para pão (28 cm x 10 cm) untada com margarina e polvilhada com açúcar cristal.
   • Espalhe bem para ficar uniforme e polvilhe açúcar cristal por cima.
5. Finalize:
   • Deixe esfriar completamente.
   • Desenforme em uma superfície polvilhada com açúcar cristal e corte em quadradinhos.
   • Empane cada quadradinho no açúcar cristal e está pronto para servir.

Aproveite essa delícia de pé de moça!